Disponible todos los días en AC by Marriott Santa Marta, AC Menú Sabrosura incluye entrada o postre, bebida y tres opciones de plato fuerte con alma samaria y mucha frescura.
Hay sabores que nos llevan directo al corazón del Caribe. Y otros, como los del nuevo AC Menú Sabrosura, que nos invitan a sentarnos sin afán, a almorzar rico, con alma, como se hace en Santa Marta. Disponible todos los días en el restaurante AC Kitchen del hotel AC by Marriott Santa Marta, este menú fue diseñado para celebrar el placer de comer bien, con ingredientes frescos, recetas con historia y un toque contemporáneo que le pone sabor a la rutina del mediodía.
Por $55.000 por persona, el nuevo AC Menú Sabrosura incluye un coctel o una cerveza, una entrada o un postre, y uno de tres platos fuertes que combinan mar, tierra y mucho cariño.
ENTRADA: ESFERAS DE CAYEYE
El clásico de la cocina samaria se transforma en pequeñas explosiones de sabor: bolitas suaves por dentro, crocantes por fuera, que reúnen todo lo que amamos del plátano verde con queso costeño.
PLATO FUERTE: 3 OPCIONES
• Cazuela de Pescado a la Criolla. Un homenaje al sabor de puerto, con pescado fresco y vegetales en una salsa espesa, llena de color y tradición.
• Pollo al Curry. Un plato reconfortante con acento internacional. El pollo se cocina lento en una mezcla cremosa de curry y especias caribeñas, ideal para quienes buscan algo cálido y sabroso.
• Linguinni Di Mare. La pasta perfecta para los amantes del mar. Camarones, calamares y mejillones salteados con ajo, vino blanco y un toque de limón. Fresca, jugosa y ligera.
¿ENTRADA O POSTRE? TÚ ELIGES.
Si eres más de dulce que de salado, puedes cerrar tu experiencia con una Pavlova, ligera y crujiente por fuera, con centro cremoso y frutas frescas.
“Quería que cada plato tuviera algo de brisa marina, algo de abuela, algo de calle y algo de bar. El Menú Sabrosura es eso: una mezcla con alma costeña que entra por el olfato, se queda en el paladar y se repite en la memoria”, asegura Javier Prada, chef ejecutivo de AC by Marriott Santa Marta.
En AC Kitchen de AC by Marriott Santa Marta, cada almuerzo es una excusa deliciosa para hacer una pausa, mirar el mar y reconectarse con el placer de comer bien. Con o sin postre, pero siempre con ganas de volver.
AC MENÚ SABROSURA
AC by Marriott Santa Marta
Calle 23 N° 1C – 37 — Santa Marta, Colombia
Entrada: Esferas de Cayeye. Fuertes: Cazuela de Pescado a la Criolla,
Pollo al Curry o Lingunni Di Mare. Entrada o postre a elección
Todos los días, de 12 a 10pm — $55.000 por persona
Reservas: +573102036143 y 6054377100 — aybac@oxohotel.com
¡SIN RESERVAS NI ESTAR ALOJADO!
Las experiencias gastronómicas de AC by Marriott Santa Marta están disponibles para el público en general sin necesidad de estar hospedado. Si requieres más información, contáctanos vía WhatsApp al +573102036143, llama al 6054377100 o escríbenos a aybac@oxohotel.com. Los alimentos se sirven solo en los horarios establecidos. La comida del buffet no está disponible para llevar. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo.